
作者:道卓 来源:原创 发布日期:05-18

뒤 크래미(게살)와 팽이버섯을 넣으면 죽 전문점의 해물죽과 비슷한 맛이 난다고 해서 '멸칼게살죽'으로도 불린다. 칼빔면은 면만 따로 삶아 찬물에 헹군 뒤, 고추장·설탕·식초와 함께 멸치칼국수 스프(절반 정도)를 넣어 만든 양념장과 비벼 먹는 여름철 별미 레시피로 알려져 있다.식품업계 관계자는 "대중에게 인정받은 레시피가 소비를 이끄는 트렌드가 계속되고 있다
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